Descrizione
INGREDIENTI
- semola di GRANO duro,
- lievito madre (farina di GRANO DURO, acqua),
- sale,
- lievito di birra.
Era il pane dei contadini, tagliato a metà e cotto due volte, perché si conservasse nel tempo. Prima di mangiarla, si mette in ammollo per pochi secondi, “si sponza” e subito dopo si condisce a proprio piacimento. FATTE A MANO COTTE IN FORNO A LEGNA 100% GRANO DURO
12 disponibili
| Brand | Forno Forte |
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